北京哪家是治疗白癜风最好的医院 https://m.39.net/baidianfeng/bdfcs/zhiliao/扬谷机与碾米器
作者/寒霜
（原载《厦门日报》城市副刊）
老家的乡亲们如今还过着日出而作日落而息的农耕生活。除了种地瓜、种花生，每年还种一季水稻，当季收割、晒干的稻谷，收藏在谷仓里，供全家人一年食用。
前阵子，我们回老家，婆婆竟然没在家。找了一圈，却发现婆婆和大哥在晒谷场上扬稻谷，大哥把晒在水泥地上的稻谷收拢，装在簸箕里，倒进扬谷机上方的喂料斗，婆婆摇动手柄，“呼呼”声响起，稻壳和糠秕便被风吹走，饱满的谷粒直接留在下边的出料口。落日余晖里，82岁身体硬朗的婆婆扬着稻谷的画面，温馨又美好。
我没见过这种传统的扬谷机，很好奇，也上去摇了起来，呼呼转动的风把我们的衣衫掀起，我觉得它有点像风扇。小叔子告诉我一个笑话，说他们班有一个同学，以前夏天吃饭的时候，同学一家三兄弟要轮流摇起扬谷机给他父亲扇风。看来，扬谷机不仅是农业生产的工具，还可以当风扇呢。
稻谷晒过后，能存储的时间较久，需要白米的时候，得用摩托车运到山下的碾米房加工成大米，吃多少碾多少，因为天气热，大米容易生米虫。先生觉得这样颇为麻烦，便给婆婆买回了一台微型碾米器。先生看着说明书组装，不一会儿，一台只有微波炉大小、有安全防护装置、操作简单的家用碾米器就组装完成了。
婆婆赶紧拿来稻谷，倒进加料口，盖上顶盖，按下开关，随着电机转动，第一遍出来的是糙米，把糙米再倒进加料口，重复两三遍，再碾出来的就是我们日常吃的精白米了。
亲戚们过来串门，他们也被微型碾米器吸引了。大伯母问，这一台得多少钱？大哥则关心功率大不大，是否耗电。堂哥还从家里拿了不同品种的稻谷来加工，大家一边闲话家常，一边看碾米。有人说:这微型碾米器太慢了，效率不高，人多不适用，婆婆笑着说:“我吃得少，一天碾一次米刚好。”
见此情景，我十分高兴，古老的扬谷机传承千年文化，新型电动碾米器又与时俱进。真是“一年一耕，禾黄稻熟归粮仓；一天一碾，吹糠见米现新粮。”
作者
蒋寒霜，女，土生土长厦门人，制药企业退休人员。笔名：AMY、寒霜。喜欢用文字记录感人瞬间，描写生活点滴。已经在《厦门日报》《厦门晚报》等刊物发表作品70余篇。
朗读者
张洵，厦门日报社新媒体中心记者、主持人。
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